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ご存知ですか?コーヒーは生鮮食品です。
ご存知ですか?
コーヒーは生鮮食品です。
生鮮食品のコーヒーを本当においしく飲む方法をご存知ですか?
食品衛生学上コーヒーの賞味期限は生豆を焙煎して1週間、粉にして3日、たてて30分です。
賞味期限を守って飲む事により、本当においしく、健康にも美容にもいいコーヒーを飲むことができ、自然の豊かな恵みを受けることができるのです。
本物のコーヒーを皆様に紹介したいと思います。
COFFEE COURSE焙りたてコーヒー講座のご案内
焙りたてコーヒー講座とは
「焙りたてコーヒー講座」は楽しい講義と実習を通じて、本物のコーヒーのおいしさと体の健康によい「焙りたてコーヒー」を広く知っていただくことが目的です。
「1回コース」「基礎コース」「上級コース」の3つのコースを講座を受講することができます。
基礎/上級コースを修了された方が、ご希望される場合は「インストラクター資格」が取得できます(別途お申込み)
またこれまで、小学校向けやホテルのクラブメンバーの方向け、各地の人権文化センターでの開講など、様々な場所でセミナーを開催しております。
課外講座についてもご希望の方も、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
こんな方におすすめです!
自分で楽しみや趣味として始めたい方
美味しいコーヒーで人をもてなしたい方
自分の可能性を見つけたい方
「焙りたてコーヒー講座」で学ぶ人はさまざまです。
年齢層も10代から60代までと幅広く、自分の目的にあわせて4つのコースから講座をお選びいただけます。
どのコースも講義と実習を組み合わせながら楽しく学んでいきます。
INFORMATIONお知らせ
MEDIA出版本のご紹介
2018年10/18発売!
「一杯の珈琲から見える」 一宮唯雄 著
もうクサッタコーヒーは飲まないと決めよう!家庭焙煎珈琲は、薬効の多い素晴らしい飲み物。目から鱗の珈琲談義。本書を読まずして、もはや珈琲通を名乗れなくなりました。珈琲だけに留まらない内容に読み応え有ります!!
発行元 ヒカルランド株式会社
定価:1815円(税別)
お問合わせ及び購入申込みは、コチラ>>
「コーヒーは生鮮食品だ!」 一宮唯雄 著
このほど一宮理事長著「コーヒーは生鮮食品だ!」が「暮らしの手帖社」のご協力により出版されました。およそ20数年前から講座を通じて提唱されつづけてきた 〈コーヒーの真実〉が明らかになります。ご購読をおすすめいたします。
定価:1,500円(税抜)
お問合わせ及び購入申込みは、コチラ>>
CONTACTお問い合わせ
焙りてたコーヒー講座のお申し込み、
課外講座のご依頼など、
お気軽にご相談ください。
お問い合わせは、
専用フォームよりお願い致します。
ORGANIZATION組織情報
団体名 | NPO法人 一杯のコーヒーから地球が見える |
住所 | 〒532-0011 大阪市淀川区西中島4-13-24花原第3ビル1F |
設立 | 2004年8月25日 |
電話番号 | 06-6886-5129 |
FAX | 06-6886-5154 |
理事長 | 松本 有利子 |
事業内容 | 特定非営利活動に係る事業 (1)コーヒー講座を開く。 (2)学校でコーヒー教室を開く。 (3)前各号を推進する講師、指導者を育成する。 (4)前各号に関する活動の普及、広報活動を行う。 |