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2021年 |
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大阪・東京にてご希望に合わせてコーヒー講座開催しております。 |
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2018年8月1日 事務所移転のお知らせ |
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9月1日から、大阪市淀川区西中島4丁目13番24号 花原第3ビル1Fに移転致しました。 |
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2018年10/18発売! 「一杯の珈琲から見える」
一宮 唯雄 著
もうクサッタコーヒーは飲まないと決めよう!家庭焙煎珈琲は、薬効の多い素晴らしい飲み物。 目から鱗の珈琲談義。本書を読まずして、もはや珈琲通を名乗れなくなりました。珈琲だけに留まらない内容に読み応え有ります!!
発行元 ヒカルランド株式会社 定価:1815円+税
お問合わせ及び購入申込みは、コチラ>>
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「コーヒーは生鮮食品だ!」 一宮 唯雄 著
このほど一宮理事長著「コーヒーは生鮮食品だ!」が「暮らしの手帖社」のご協力により出版されました。およそ20数年前から講座を通じて提唱されつづけてきた
〈コーヒーの真実〉が明らかになります。ご購読をおすすめいたします。
定価:1,500円(税抜)
お問合わせ及び購入申込みは、コチラ>> |
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本物のおいしい「焙りたてコーヒー」を一度味わってみたい方のための1回体験コースです。
生豆から焙煎してみませんか? |
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「焙りたてコーヒー」のおいしさの真髄をもっと知りたい方や自分で家庭焙煎を実践したい方のためのコースです。
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基礎コース修了者で、さらにステップアップを希望される方のコースです。 自分だけのオリジナルのマイブレンドコーヒーにチャレンジ!! |
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上級コース修了者で、「焙りたてコーヒー講座」の講師としての活躍を望まれる方や喫茶店経営を目指される方のコースです。 |
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